Осетровые рыбы, выращивание в УЗВ информация и обучение.

Главная / Кого выращивают в УЗВ / Осетровые рыбы

ВЫРАЩИВАНИЕ ОСЕТРОВЫХ РЫБ

Осетр

Описание вида осетра:

Осетровые – это самые древние хрящевые рыбы, появившиеся еще в первобытные времена. Они довольно крупные, например, белуга достигает до 4 метров в длину и до 80 кг. Осетровые рыбы всегда считались признаком богатства, и являлись одной из самых ценных промысловых пород. И сейчас осётр – это деликатес. У него нежнейшее мясо и неповторимые вкусовые качества. Особо ценится и осетровая черная икра.

Отличительная черта этого семейства рыб – полное отсутствие чешуи и отсутствие костных тканей. Их скелет хрящевой, а позвоночник хордовый. Окрас зависит от вод в которых обитают рыбы.

Правила питания:

Осетровые относятся к хищникам. Основной рацион:

Червеобразные;
Раки и моллюски;
Личинки насекомых.

Растут осетровые быстро. В одном водоеме свободно уживаются разные виды этого семейства. Они питаются по-разному, поэтому все ресурсы водоема полностью используются для прокормки рыб.

У красной рыбы диетическое мясо и в нем богатый спектр витаминов и микроэлементов необходимых человеку. Это фосфор, цинк, йод и фтор. Из витаминов: А (ретинол), В (тиамин, рибофлавин), Е (токферол), никотиновые кислоты и D (кальциферол). Но больше всего в осетровых содержится Омега-3 жирных кислот, так необходимых человеческому организму. Доказано, что Омега-3 кислоты защищают нервную систему, повышают иммунитет. Ценители красной рыбы меньше подвержены депрессивным расстройствам.

Конструкция узв для разведения осетра

Установка замкнутого водоснабжения или УЗВ, разработанна под разведение осетровых, форели, белуг и других промысловых сортов на рыборазводных хозяйствах. Система состоит из:

Бассейнов круглой или прямоугольной формы. Можно выбрать стационарные, переносные, полипропиленовые или комбинированные конструкции. Глубина и ширина зависят от величины бассейна.

Кислородной установки и измерителя давления.
Фильтрационной системы для очищения разных типов воды.
Озонатора для дезинфекции воды и флотатора.
Насосов для циркуляции.
Компрессора и систем контроля температуры воды.
УФ- установок.

Работают УЗВ через проточную систему водоснабжения. Сначала вода проходит фильтрацию и насыщение кислородом. Затем небольшими струйками вливается в бассейны. Такая технология обеспечивает максимальное количество кислорода в воде. Вода в резервуаре затем снова проходит очистку и насыщение кислородом. Через определенный промежуток времени часть жидкости уходит в сток, и ее заменяет новая порция воды. Таким образом, вода постоянно обновляется и рыбы чувствуют себя комфортно.

Закажите бесплатную консультацию

отвечаем на любой запрос

в течение 24 часов